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      行業新聞

      整雞整鴨凍肉絞肉機:輕松絞冷凍肉的好幫手--凍肉絞肉機

      來源:云更新 時間:2022-05-14 09:02:33 瀏覽次數:

      整雞整鴨凍肉絞肉機的操作 絞肉機的作用是把塊狀的原料肉按工藝要求,將肉塊、碎肉、脂肪等原料肉精細的切碎,同時還能將調料、填充劑與肉一起按要求切碎攪拌制成各種不同尺寸的顆粒狀肉塊,經過冷卻供......

      整雞整鴨凍肉絞肉機的操作

      絞肉機的作用是把塊狀的原料肉按工藝要求,將肉塊、碎肉、脂肪等原料肉精細的切碎,同時還能將調料、填充劑與肉一起按要求切碎攪拌制成各種不同尺寸的顆粒狀肉塊,經過冷卻供下道工序使用。

      在使用絞肉機時,先通電開機,待運轉正常后,再添加肉原料。絞肉前將肉原料洗凈,切成塊狀或者長條,徐徐送入。添加時一定要均勻,不能過多,以免電機超負荷而損壞,使用完后關閉電源,將各部件清洗干凈。


      我公司生產的整雞整鴨凍肉絞肉機采用304不銹鋼加工制造,可用于凍肉及鮮肉的絞肉。做工精細,邊緣倒角圓滑,密封性能好,紋理清晰,線條流暢;傳動部件采用變速箱傳動,使用壽命長,絞碎力度大,加長絞龍,動力加倍,絞肉先經過預切板、十字刀、圓刀,更大程度上減輕了十字刀和圓刀的工作壓力,降低了易損件的磨損程度,同時使絞肉更順暢;電源控制設計了正反點動開關,使凍肉進退自如,可防止堵塞,減少電動機超負荷工作的可能,延長電機使用壽命。

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