<strike id="fkodb"></strike>

    1. 手機端

      咨詢熱線 15098170128
      免費咨詢熱線

      15098170128

      公司電話:0536-6081787
      公司傳真:0536-6081787
      服務電話:13573650853
      移動電話:15098170128
      郵箱:lujianbao2011@163.com
      公司地址:諸城密州街道岳家鐵溝工業園

      公司動態

      肉制品滾揉機:瑞寶機械--雞胸肉真空滾揉機生產制造商

      來源:云更新 時間:2023-10-16 09:21:29 瀏覽次數:

      肉制品滾揉機的種類很多,市場上的型號區分主要是根據其容積來區別,根據通用標準主要有50L型、100L型、200L、300L型、500L型、600L型、800L型、1000L型、1200L......

      肉制品滾揉機的種類很多,市場上的型號區分主要是根據其容積來區別,根據通用標準主要有50L型、100L型、200L、300L型、500L型、600L型、800L型、1000L型、1200L型、1600L型等不同型號的真空滾揉機。

      每種型號的加工量是多少呢?下面按照300L型真空滾揉機舉例示范規格:

      300L(升)1升=1公斤,標準加工量按照滾揉機300L的70%容積算300LX 70%=210公斤
      無論哪種型號規格的真空滾揉機,都有工作總時間、工作量時間、暫停時間和真空度的調節控制,有些真空滾揉機還具有正轉反轉時間控制。

      低溫火腿原料肉滾揉時的合理溫度是0~3℃,而在滾揉過程中肉會升溫,因此,除了具備冷卻功能的真空滾揉機外,真空滾揉機必須安置在0~3℃的冷卻庫內,才能阻止原料肉的升溫,保證滾揉質量。



      肉制品滾揉機是食品廠家用來生產肉食制品與低溫火腿生產的主要加工設備,他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態下拌合均勻(備注:肉料在真空狀態下呈現膨脹的狀態)。

      能將已經嫩化的原料肉中的蛋白質與鹽水充分接觸,加速了蛋白質的溶解和相互作用,以增加肉塊與肉塊之間的粘合力,并且可以使肉塊發色,提高肉類嫩度與保持水性,改善肉塊品質。

      任一類型的滾揉機都有工作總時間、做工時間、暫停時間和真空度的調節,也有一些具備正反轉的時間控制,滾揉時的工作環境合理溫度為0~3℃。


      聯系我們

      諸城市瑞寶食品機械有限公司

      • 電話:15098170128
      • 手機:13573650853
      • 傳真: 0536-6081787
      • 地址: 諸城密州街道岳家鐵溝工業園
      • 后臺管理

      在線留言

      驗證碼

      掃描查看手機站

      Copyright © 諸城市瑞寶食品機械有限公司版權所有 技術支持:諸城市瑞寶食品機械網站建設 魯ICP備13001876號-6

      无码Aⅴ在线观看_夜精品久久久久久久久久久无码_性色一区二区三区_亚洲AV无码专区在线电影成人